随着一个月生产和工作的恢复，

3年4月4日，金湾区也有秩序地开放了它的饮食大厅。

按捺不住的食物，

渴望出去吃“一撮饭”

但是，在非常时期，谨慎和保护措施是必不可少的！那么，金湾的食物有什么不同呢？

你有正确的开启方法吗？

金带你一探究竟！

严格控制用餐人员与餐厅保持一米距离

吃川菜湘菜？你想尝尝小龙虾吗？

位于我区红旗镇广安路陈一新龙虾店。3月7日，它开启了餐馆食品业务的第一天。这也是红旗镇为数不多的几家开设餐饮业务的餐馆之一。

陈益新龙虾店的店主告诉小金，目前店里可以提供食物，但是顾客需要分开一米。进入商店购买食物的顾客有一套特殊的“程序”要走。首先，他们用手机扫描“月康密码”来登记他们的个人健康信息，然后在商店的记录簿上简要登记他们的个人身份信息，然后测量他们的体温。只有当“程序”完成后，他们才能进入商店用餐。

温度测量客户

客户不多，大家还是习惯打包走人营业员

表示，来餐馆的顾客也要遵守一系列规定，为了自身安全，要保持一米的“安全距离”。如果

就像一个庞大的群体，我们应该寻求共同点，坐在不同的位置上。

餐厅餐饮一隅

消毒确保安全食用后立即行动

旧太原餐厅位于红旗镇崇宏商业广场，也迎来了3月7日的第一天开放用餐

太原老店的经理告诉金进，他们除了遵守政府关于餐厅有序开业的规定外，还十分重视餐厅的消毒和员工的健康管理。

的集中消毒每天分早、中、晚三次进行，是一种“规定动作”。顾客吃完每一桌后，服务员会在第一时间对该区域进行消毒，以确保下一桌的安全用餐。工作人员在

用餐后对该区域进行消毒。

餐厅的员工也需要每天测量两次体温，早上和下午各更换一次口罩，并在上班时进入餐厅前扫描“悦康密码”以记录其个人健康状况。

员工一天两次温度测量

目前，太原老店食客流量小，外卖不多。商店经理说目前十分之一的桌子占用率还不错。因为他们主要是意大利面餐馆，打包外卖食品的味道相对较差，所以叫外卖的顾客数量也很少。

来订购豆浆带走

外卖食品的顾客在确保食品安全方面仍然占“上风”

虽然许多商店已经开始提供内部食品服务，但目前外卖服务仍然占据商店的主要业务量。

名厨师一直在忙着为在红旗镇创宏商业广场的归家湖南餐厅点菜的顾客烹制美食。金枭，

，参考相关文件了解到该店在第一个月9日开业，但只提供外卖食品。3月4日接到金湾区餐厅可以有序开业的通知后，香香餐厅于3月7日开始营业。

回到家门口的湘菜馆。中午11: 30，餐厅迎来了两位女士。在一系列健康信息登记和温度测量会议之后，他们坐下来点了菜。这位服务员告诉金，目前的座位安排基本上是1到2桌的距离用餐，而来餐厅用餐的顾客数量很少，而且大多数是外卖服务。为了使食品安全具有可追溯性，

还制作了一张“外卖安心卡”，附在每个外卖上，让顾客了解产品的生产和准备人员，放心食用。

家湘菜馆的“外卖爱情卡”

虽然“大厅里的食物”正在有条不紊地打开，

小金再次提醒邻居，

在非常时期一定要克制。

不应该聚在一起或一起吃饭。

我们将在疫情过去后再约时间。

收藏与写作|福悦展颜潮

图片|王无信号嘉瑞

编者|珠海金湾